Talkshow “Kiat Memproduksi dan Mengonsumsi Makanan Halal”
Bandar Lampung: LPPOM (Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-Obatan dan Kosmetika) MUI Provinsi Lampung Mengadakan Talk Show “Kiat memproduksi dan mengonsumsi makanan halal di Kampus terpelajar” dalam kegiatan FLASH (Festival Lampung Syari’ah) 2016 yang di gelar di MBK (Mall Boemi Kedaton) pada Senin, 21/11/16 lalu.
Talk Show ini merupakan rangkaian acara dalam FLASH 2016 yang digelar pada 17-22 September 2016 diselenggarakan oleh BI (Bank Indonesia) bekerjasama dengan MUI (Majelis Ulama Indonesia) Provinsi Lampung.
Talk Show ini dihadiri oleh Mahasiswa/I serta tamu undangan yang berasal dari berbagai Institusi, daintaranya yakni mahasiswa/i IAIN Raden Intan Lampung dan Unila.
Talk Show ini dibuka langsung oleh Ketua Umum MUI Provinsi Lampung, Dr. KH. Khairuddin Tahmid, M.H mengatakan “Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan edukasi mengenai cara mudah mengurus sertifikasi halal serta pentingnya mengonsumsi makanan halal dan baik.”
“Selama ini banyak orang beranggapan bahwa prosedur mengurus sertifikasi halal itu ribet. Maka talk show ini sebagai ajang edukasi dan sosialisasi kepada publik agar para pengusaha makanan khusunya dapat mengurus sertifikasi halal supaya produknya semakin berkah dan laris,” kata Dr. KH. Khairuddin Tahmid, M.H
Sertifikasi halal ini banyak sekali manfaatnya yang bisa diraih, tak hanya bagi para pelaku usaha makanan, tapi juga bagi para konsumen selaku penikmat kuliner.
Direktur LPPOM Provinsi Lampung mengatakan “Konsumen akan merasa aman menikmati dan mengonsumsi makanan yang jelas kehalalannya, produsen pangan pun mendapat kepercayaan dari konsumen yang pada akhirnya hal tersebut akan menarik para konsumen untuk membeli produknya, dampaknya adalah produsen mendapat keuntungan yang banyak dan berkah.”
Talk Show diisi oleh beberapa narasumber yaitu dari Komisi Fatwa MUI Lampung, Direktur LPPOM MUI Provinsi Lampung, Ketua Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia Cabang Lampung, dan Bidang Auditor, Standarisasi, Pelatihan dan Sosialisasi Produk Halal LPPOM MUI Lampung. (Dewi Yulianti)